| شيخ محشي باللبن هو بلا لبن شلونه عاد لبن(حصريا بس طبخ بنوته وبس) | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
???? زائر
| موضوع: شيخ محشي باللبن هو بلا لبن شلونه عاد لبن(حصريا بس طبخ بنوته وبس) الأربعاء يونيو 24, 2009 3:55 am | |
| هذي طريقه محشى الكوسا باللبن,,في ناس وايدمايحبون الكوسا بس الي بيجربها بيقول ..ماراح اكل الا الكوسا بس طريقتها شوي يبيلها شغل ...بس والله لذيذه مرررره ...بس هاه لاتفكرون تاكلونها من المطاعم لانها مب حلوه .. المقادير .. 10 –15 حبه كوسا من الحجم المتوسط او الصغير , لحم مفروم ( كيس واحد ) ويفضل اذا كان في لحم مغروم طازج ,حزمه بقدونس , مقدار نصف كوب شاي صنوبر مقلي بالزيت , ملعقه شاي (بهار مخلوط ,نعناع طازج مقطع قطع صغيره ,ملح ,شويه ثوم 3 زبادي (ندى) ,
الطريقه : نحفر الكوسة..ونتركها جانبا ..نضع على النار اللحم المفروم بدون اضافه أي زيت ..ونتركه لين يطلع منه الماي ..ويبدا يجف نحط البهار والملح ..ونحركه ونحط البقدونس المفروم ..ونقلبه على النار ونضيف له الثوم ( عشان تروح ريحه اللحم ) ..ونضيف له الصنوبر المقلي ونحشي فيه الكوسة .. الحين...بعد حشو الكوسة ..نقليها بالزيت شوي نصف قلي بس عشان يتغير لونها شوي ونطلعها ..( انا عن نفسي ما اقليها في الزيت ..لانها تشرب زيت ..بس هذي الطريقه الاصليه ) وبعدين نحطها في جدر اخر ونضع فوقه الماء حتى تتغطى الكوسة ..ونتركها حتى تنضج ( 20 دقيقه ) ونطلعها ..ونشخلها من الماي .. في طبق التقديم ..نخلط الزبادي(ويصير نحط لبن) ..مع رشه ملح مع نعناع مجفف ..ونضع الكوسة فيه ونغطي الوجه بالنعناع المجفف .. يفضل اكله مع العيش الابيض..او بدون شي .. اكله خفيفه جدا على المعده .. والله لذيذه .. |
|
| |
???? زائر
| موضوع: رد: شيخ محشي باللبن هو بلا لبن شلونه عاد لبن(حصريا بس طبخ بنوته وبس) الأربعاء يونيو 24, 2009 3:57 am | |
| متردو يلا هو في حد يدخل وميستطعمش في طبخي(ديورو بالكم لاتقيئون من الطعم)
طعم ولا اروع ولا في الاحلام |
|
| |
علي ابو شهد مسؤول امن المنتدى
| موضوع: رد: شيخ محشي باللبن هو بلا لبن شلونه عاد لبن(حصريا بس طبخ بنوته وبس) الأربعاء يونيو 24, 2009 4:05 am | |
| شنو هذا الطعم يخبل اكلج خو كولي شجر ليش كوسة | |
|
| |
???? زائر
| موضوع: رد: شيخ محشي باللبن هو بلا لبن شلونه عاد لبن(حصريا بس طبخ بنوته وبس) الأربعاء يونيو 24, 2009 4:15 am | |
| ههههههههههههههه
عود شويه دا اتفيك |
|
| |
علي ابو شهد مسؤول امن المنتدى
| موضوع: رد: شيخ محشي باللبن هو بلا لبن شلونه عاد لبن(حصريا بس طبخ بنوته وبس) الأربعاء يونيو 24, 2009 4:47 am | |
| مو حمودي مايحب الفيكة يحب الكيكة ام خمس بيضات | |
|
| |
???? زائر
| موضوع: رد: شيخ محشي باللبن هو بلا لبن شلونه عاد لبن(حصريا بس طبخ بنوته وبس) الأربعاء يونيو 24, 2009 4:51 am | |
| ههههههههههه ههههههههههه هههههههههه هههههههههه وعيونك لا اشبعه بيض لخطيبي اذا ماخلي يرجعني لاهلي اني مو بنوته |
|
| |
علي ابو شهد مسؤول امن المنتدى
| موضوع: رد: شيخ محشي باللبن هو بلا لبن شلونه عاد لبن(حصريا بس طبخ بنوته وبس) الأربعاء يونيو 24, 2009 4:59 am | |
| اي والله حتى اصيحلة ابو البيض ههههههههههههههههههههههه | |
|
| |
???? زائر
| موضوع: رد: شيخ محشي باللبن هو بلا لبن شلونه عاد لبن(حصريا بس طبخ بنوته وبس) الأربعاء يونيو 24, 2009 5:04 am | |
| ههههههههههههههه ههههههههههههه |
|
| |
علي الدجيلي عضو برونزي
| موضوع: رد: شيخ محشي باللبن هو بلا لبن شلونه عاد لبن(حصريا بس طبخ بنوته وبس) الأربعاء يونيو 24, 2009 5:50 am | |
| اني هيج اكله 00 مشايف بس يمكن طيبه 00 لان ابو شهد الظاهر عاجبته ابو شهد شنو قضيتك وي البيض | |
|
| |
???? زائر
| موضوع: رد: شيخ محشي باللبن هو بلا لبن شلونه عاد لبن(حصريا بس طبخ بنوته وبس) الأربعاء يونيو 24, 2009 10:13 pm | |
| هههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههه اني اكلك شنو قضيته ويه البيض ادخل الى قسم الطبخ ورد عللا موضوع الاكله الموطبيعيه وتكوم تحب البيض مثله |
|
| |
الفراشة امبراطورة المنتدى
| موضوع: رد: شيخ محشي باللبن هو بلا لبن شلونه عاد لبن(حصريا بس طبخ بنوته وبس) الأربعاء يونيو 24, 2009 10:29 pm | |
| دخيل الله بس السوريين ياكلوهة انتي شفتيهة من باب الحارة | |
|
| |
???? زائر
| موضوع: رد: شيخ محشي باللبن هو بلا لبن شلونه عاد لبن(حصريا بس طبخ بنوته وبس) الأربعاء يونيو 24, 2009 10:45 pm | |
| ههههههههههههه اكلي وسكتي ولاتضلين تقلدين
بيج خير اطبخي
حبي فرشوتي لتزعلين اشاقه وياج |
|
| |
علي ابو شهد مسؤول امن المنتدى
| موضوع: رد: شيخ محشي باللبن هو بلا لبن شلونه عاد لبن(حصريا بس طبخ بنوته وبس) الخميس يونيو 25, 2009 7:22 pm | |
| اي رزليهة وبعدين اشاقة وياج هههههههههههههههههههههه | |
|
| |
علي الدجيلي عضو برونزي
| موضوع: رد: شيخ محشي باللبن هو بلا لبن شلونه عاد لبن(حصريا بس طبخ بنوته وبس) الخميس يونيو 25, 2009 7:39 pm | |
| هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه انت لتظل اتحرك خاف تكب العيطه وتصير مكافش | |
|
| |
???? زائر
| موضوع: رد: شيخ محشي باللبن هو بلا لبن شلونه عاد لبن(حصريا بس طبخ بنوته وبس) الخميس يونيو 25, 2009 11:03 pm | |
| ههههههههههه لاانشاء الله ماكو عيطات بس من وراه ابو شهد حتى اني وملوكه راح نتكافش |
|
| |
علي ابو شهد مسؤول امن المنتدى
| موضوع: رد: شيخ محشي باللبن هو بلا لبن شلونه عاد لبن(حصريا بس طبخ بنوته وبس) الأحد يونيو 28, 2009 8:16 pm | |
| اي يا الله منو يفوز كليلي هههههههههههههههه | |
|
| |
???? زائر
| موضوع: رد: شيخ محشي باللبن هو بلا لبن شلونه عاد لبن(حصريا بس طبخ بنوته وبس) الأحد يونيو 28, 2009 9:39 pm | |
| يمه يمه يمكن انت اصلك ناصريه هع |
|
| |
علي ابو شهد مسؤول امن المنتدى
| موضوع: رد: شيخ محشي باللبن هو بلا لبن شلونه عاد لبن(حصريا بس طبخ بنوته وبس) الإثنين يونيو 29, 2009 12:44 am | |
| ههههههههههههههههههههه انتي كلتي اني شعلية | |
|
| |
???? زائر
| موضوع: رد: شيخ محشي باللبن هو بلا لبن شلونه عاد لبن(حصريا بس طبخ بنوته وبس) الإثنين يونيو 29, 2009 9:01 pm | |
| انت شعليه عالتمن ...تمن يروح لبيته |
|
| |
علي ابو شهد مسؤول امن المنتدى
| موضوع: رد: شيخ محشي باللبن هو بلا لبن شلونه عاد لبن(حصريا بس طبخ بنوته وبس) الخميس يوليو 02, 2009 6:46 pm | |
| ههههههههههههههههه عمو مو اني ماعرف احشش خطية على كيفج وياية | |
|
| |
| شيخ محشي باللبن هو بلا لبن شلونه عاد لبن(حصريا بس طبخ بنوته وبس) | |
|