كرات التمر

زائر

مقادير العجين:
·كوبان ونصف الكوب من الدقيق
·نصف كوب من دقيق الذرة.
·نصف كوب من السكر الناعم.
·كوب من الزبدة في حرارة الغرفة(علبة وزنها227غ).
·رشة فانيليا.
·صفار بيضة واحدة لدهن البسكويت.
·ربع كوب حليب حسب الحاجة.
مقادير الحشوة:
·250 من التمر منزوع النوى.
·ملعقة الطعام من الزبدة.
·ربع كوب من جوز(اختياري).

تحضير الحشوة:
تذوب الزبده,يضاف إليها ويهمس بمتن الشوكة حتى يهرس جيدا,يضاف الجوز(اختياري) ,وتحضر كرات صغيره من هذه الحشوه.
تحضير العجينه :
يوضع الدقيق ودقيق الذرة والسكر والذرة والفانيليا في خلاطة الطعام ويخلط الكل معا حتى تتماسك العجينة في زاوية واحده من وعاء الخلاطة .يجب اضافة الحليب تدريجيا إذا كانت العجينة جافة ومتفتتة .تحضر كرات من العجينة بحجم حبة الجوز وتفتح فجوة فيها مثل أقراص الكبة وتوضع كرة تمر داخل العجينه وترصف في صينية غير لاصقة شرط إحداث علامة عليها بمتن الشوكة في كل كرة.يدهن سطح الكرات بصفار البيض قبل خبزها في فرن درحة حرا رته 350 درجة فهرنهايت أو 180 درجة مئوية حتى يصبح صطح الكرات وردي اللون.

عميد كلية الاحزان

شكرا واللة ام بيت

زائر

انت هم ابو بيت ..بيت بيوت ؟ bounce

عميد كلية الاحزان

هههههههههههههههههههههههه دار دور

عميد كلية الاحزان

هههههههههههههههههههههههه دار دور

زائر

هههههههههه

عضو فضي

بنت عمي هاي المقادير بيهة احتمالين
لاما غلط او مو طيبه
هههههههههههه

زائر

اي مو طيبه وبيهه غلط ومابيهه طعم

عضو فضي

هههههههههههه
عاشت ايدج بنت عمي
والله طيبة بس لتزعلين علية

زائر

ماازعل

عضو فضي

رغدة والله انتي احسن ربة بيت
بس اكلج مو طيب
هههههههه
لا جذب عاشت ايدج

عميد كلية الاحزان

شنوهية حزورة يا حيدر عاشت ايدك على الاكلة

زائر

عضو نشيط

ما اعرف راح اطبقهة اليوم واردلج خبر حبيبتي رغدة

اوكي ما اكدراكولج هسة

بس اكيد الي يطلع من ايدج اطيب شي

يا اجمل بنية

تحياتي لكي خيتووووووووووووو

زائر

شكرا حبيبتي حمامه انتي الاجمل وروحج وكلماتج المرحه flower

» التمر المعبوط
» قهوة نواة التمر = فؤائد كثيره