الرئيسيةبحـثدخولالتسجيلجريدة صدى الدجيل
المواضيع الأخيرة
» مرحباااااااااااااااااااا
السبت أكتوبر 11, 2014 11:33 am من طرف ~HAYDER~

» الف مبروك المولود الجديد ابو شهد الوردة
السبت أكتوبر 11, 2014 11:29 am من طرف ~HAYDER~

» كل عام وكل شباب الدجيل بالف خير
الأربعاء أكتوبر 16, 2013 7:13 pm من طرف الفراشة

» نجاح المراه العراقيه 000 ولكن عالطريق الامريكيه
الأربعاء أكتوبر 16, 2013 7:07 pm من طرف الفراشة

» الاولى أن الله خلقنا ورزقنا ولم يتركنا هملا
الثلاثاء أبريل 09, 2013 10:54 pm من طرف أبن العرب

» زيكو والاتحاد العراقي؟
الأحد ديسمبر 16, 2012 2:17 am من طرف عباس هادي عباس الدجيلي

» تـــــــحـــــــيــــــــاتــــــــــي****** بقلمي*******
السبت أغسطس 25, 2012 4:34 am من طرف الملك

» حلم نرجع بعد
السبت أغسطس 25, 2012 4:19 am من طرف الملك

» حكاية جامعية
الأربعاء يوليو 18, 2012 4:57 am من طرف الملك

» ماهي الصداقة والوفاء
الثلاثاء يوليو 17, 2012 8:52 pm من طرف الملك

» قضية للنقاش
الثلاثاء يوليو 17, 2012 8:45 pm من طرف الملك

» مثل الينكسر مايصلح
الثلاثاء يوليو 17, 2012 6:53 pm من طرف الملك

» تدري ليش احبك
الجمعة يوليو 13, 2012 1:59 am من طرف الملك

» العواصف الترابية في العراق
الثلاثاء مايو 01, 2012 6:38 pm من طرف ياسر

» خاطرة حزينة
الثلاثاء مايو 01, 2012 6:22 pm من طرف ياسر

.
يتم ضبط الساعة على ساعة جهازك
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
فيلسوف العصر - 3837
 
الفراشة - 1821
 
علي ابو شهد - 1322
 
surveyeng - 1126
 
نوار الانصاري - 994
 
حيدر عبد الرسول - 938
 
المغرور - 933
 
ظفار الانصاري - 828
 
علي الدجيلي - 692
 
الملاك الساحر - 596
 

شاطر | 
 

 كرات التمر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر



مُساهمةموضوع: كرات التمر   الثلاثاء سبتمبر 01, 2009 9:12 am

مقادير العجين:
·كوبان ونصف الكوب من الدقيق
·نصف كوب من دقيق الذرة.
·نصف كوب من السكر الناعم.
·كوب من الزبدة في حرارة الغرفة(علبة وزنها227غ).
·رشة فانيليا.
·صفار بيضة واحدة لدهن البسكويت.
·ربع كوب حليب حسب الحاجة.
مقادير الحشوة:
·250 من التمر منزوع النوى.
·ملعقة الطعام من الزبدة.
·ربع كوب من جوز(اختياري).

تحضير الحشوة:
تذوب الزبده,يضاف إليها ويهمس بمتن الشوكة حتى يهرس جيدا,يضاف الجوز(اختياري) ,وتحضر كرات صغيره من هذه الحشوه.
تحضير العجينه :
يوضع الدقيق ودقيق الذرة والسكر والذرة والفانيليا في خلاطة الطعام ويخلط الكل معا حتى تتماسك العجينة في زاوية واحده من وعاء الخلاطة .يجب اضافة الحليب تدريجيا إذا كانت العجينة جافة ومتفتتة .تحضر كرات من العجينة بحجم حبة الجوز وتفتح فجوة فيها مثل أقراص الكبة وتوضع كرة تمر داخل العجينه وترصف في صينية غير لاصقة شرط إحداث علامة عليها بمتن الشوكة في كل كرة.يدهن سطح الكرات بصفار البيض قبل خبزها في فرن درحة حرا رته 350 درجة فهرنهايت أو 180 درجة مئوية حتى يصبح صطح الكرات وردي اللون.



عدل سابقا من قبل رغده الخزرجي في الجمعة سبتمبر 04, 2009 3:48 am عدل 1 مرات (السبب : ابن عمي ميعجبه العجب)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فيلسوف العصر
عميد كلية الاحزان
avatar


مُساهمةموضوع: رد: كرات التمر   الثلاثاء سبتمبر 01, 2009 10:18 am

شكرا واللة ام بيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: كرات التمر   الأربعاء سبتمبر 02, 2009 4:31 am

انت هم ابو بيت ..بيت بيوت ؟ bounce Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فيلسوف العصر
عميد كلية الاحزان
avatar


مُساهمةموضوع: رد: كرات التمر   الأربعاء سبتمبر 02, 2009 4:42 am

هههههههههههههههههههههههه دار دور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فيلسوف العصر
عميد كلية الاحزان
avatar


مُساهمةموضوع: رد: كرات التمر   الأربعاء سبتمبر 02, 2009 4:42 am

هههههههههههههههههههههههه دار دور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: كرات التمر   الخميس سبتمبر 03, 2009 8:16 pm

هههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حيدر عبد الرسول
عضو فضي
عضو فضي



مُساهمةموضوع: رد: كرات التمر   الجمعة سبتمبر 04, 2009 1:01 am

بنت عمي هاي المقادير بيهة احتمالين
لاما غلط او مو طيبه
هههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: كرات التمر   الجمعة سبتمبر 04, 2009 3:49 am

اي مو طيبه وبيهه غلط ومابيهه طعم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حيدر عبد الرسول
عضو فضي
عضو فضي



مُساهمةموضوع: رد: كرات التمر   الجمعة سبتمبر 04, 2009 5:23 am

هههههههههههه
عاشت ايدج بنت عمي
والله طيبة بس لتزعلين علية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: كرات التمر   الجمعة سبتمبر 04, 2009 5:36 am

ماازعل


عدل سابقا من قبل رغده الخزرجي في الجمعة سبتمبر 04, 2009 5:47 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حيدر عبد الرسول
عضو فضي
عضو فضي



مُساهمةموضوع: رد: كرات التمر   الجمعة سبتمبر 04, 2009 5:39 am

رغدة والله انتي احسن ربة بيت
بس اكلج مو طيب
هههههههه
لا جذب عاشت ايدج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فيلسوف العصر
عميد كلية الاحزان
avatar


مُساهمةموضوع: رد: كرات التمر   الجمعة سبتمبر 04, 2009 6:40 am

شنوهية حزورة يا حيدر عاشت ايدك على الاكلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: كرات التمر   الجمعة سبتمبر 04, 2009 7:01 am

bounce flower flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حمامة الدجيل
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar


مُساهمةموضوع: رد: كرات التمر   الجمعة سبتمبر 04, 2009 3:26 pm

ما اعرف راح اطبقهة اليوم واردلج خبر حبيبتي رغدة

اوكي ما اكدراكولج هسة

بس اكيد الي يطلع من ايدج اطيب شي

يا اجمل بنية

تحياتي لكي خيتووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: كرات التمر   الجمعة سبتمبر 04, 2009 6:13 pm

شكرا حبيبتي حمامه انتي الاجمل وروحج وكلماتج المرحه flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرات التمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شباب الدجيل :: منتدى عالم الطبخ-
انتقل الى: