منتديات شباب الدجيل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصوردخولالتسجيلجريدة صدى الدجيل
المواضيع الأخيرة
» مرحباااااااااااااااااااا
طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Icon_minitimeالسبت أكتوبر 11, 2014 11:33 am من طرف ~HAYDER~

» الف مبروك المولود الجديد ابو شهد الوردة
طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Icon_minitimeالسبت أكتوبر 11, 2014 11:29 am من طرف ~HAYDER~

» كل عام وكل شباب الدجيل بالف خير
طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 16, 2013 7:13 pm من طرف الفراشة

» نجاح المراه العراقيه 000 ولكن عالطريق الامريكيه
طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 16, 2013 7:07 pm من طرف الفراشة

» الاولى أن الله خلقنا ورزقنا ولم يتركنا هملا
طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 09, 2013 10:54 pm من طرف أبن العرب

» زيكو والاتحاد العراقي؟
طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Icon_minitimeالأحد ديسمبر 16, 2012 2:17 am من طرف عباس هادي عباس الدجيلي

» تـــــــحـــــــيــــــــاتــــــــــي****** بقلمي*******
طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Icon_minitimeالسبت أغسطس 25, 2012 4:34 am من طرف الملك

» حلم نرجع بعد
طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Icon_minitimeالسبت أغسطس 25, 2012 4:19 am من طرف الملك

» حكاية جامعية
طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Icon_minitimeالأربعاء يوليو 18, 2012 4:57 am من طرف الملك

» ماهي الصداقة والوفاء
طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 17, 2012 8:52 pm من طرف الملك

» قضية للنقاش
طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 17, 2012 8:45 pm من طرف الملك

» مثل الينكسر مايصلح
طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 17, 2012 6:53 pm من طرف الملك

» تدري ليش احبك
طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Icon_minitimeالجمعة يوليو 13, 2012 1:59 am من طرف الملك

» العواصف الترابية في العراق
طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Icon_minitimeالثلاثاء مايو 01, 2012 6:38 pm من طرف ياسر

» خاطرة حزينة
طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Icon_minitimeالثلاثاء مايو 01, 2012 6:22 pm من طرف ياسر

.
يتم ضبط الساعة على ساعة جهازك
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
فيلسوف العصر - 3837
طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Vote_rcap1طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Voting_barطرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Vote_lcap 
الفراشة - 1821
طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Vote_rcap1طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Voting_barطرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Vote_lcap 
علي ابو شهد - 1322
طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Vote_rcap1طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Voting_barطرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Vote_lcap 
surveyeng - 1126
طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Vote_rcap1طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Voting_barطرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Vote_lcap 
نوار الانصاري - 994
طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Vote_rcap1طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Voting_barطرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Vote_lcap 
حيدر عبد الرسول - 938
طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Vote_rcap1طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Voting_barطرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Vote_lcap 
المغرور - 933
طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Vote_rcap1طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Voting_barطرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Vote_lcap 
ظفار الانصاري - 828
طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Vote_rcap1طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Voting_barطرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Vote_lcap 
علي الدجيلي - 692
طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Vote_rcap1طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Voting_barطرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Vote_lcap 
الملاك الساحر - 596
طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Vote_rcap1طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Voting_barطرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Vote_lcap 

 

 طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر




طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Empty
مُساهمةموضوع: طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور   طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Icon_minitimeالإثنين يونيو 29, 2009 11:47 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نقلت لكم طريقة عمل تبسي الباذنجان بالصور ..طعمة لذيذ وطريقته سهلة ..وتؤكل مع الرز بالشعيرية

المقادير :-

باذنجان مقشر نصف تقشيرة كما في الصورة ومقطع شرائح طولية ام عرضية حسب رغبتك






لحم مقطع قطع صغيرة وبصل تقطعيها بالنص ثم تعمليها شرائح , طماطة مقطعة شرائح



معجون طماطة وملح وفلفل وزيت للقلي

طريقة العمل .:

تنقعي الباذنجان بالماء البارد والملح لمدة ربع ساعة حتى لايشرب الباذنجان زيت اثناء القلي بكثرة

بعدها تبدائين بقلي الباذنجان بالزيت



وتقلين اللحم على حدى وتقومي بتقليبه حتى يتغير لونه ثم تضيفين البصل اليه وتكملي تقليبه الى ان يحمر لونه



اثناء هذا تقومي بوضع اول طبقة باذنجان في اسفل القدر وتكون نصف الكمية





بعدها تبدائين بقلي الطماطة



ثم تظيفين طبقة الطماطة المقليةفوق طبقة اللحم الاولى



ثم تضيفين النصف الثاني لللحم والبصل

ملاحظة : ممكن تشكلي بوضع طبقة من شرائح البطاطة المقلية والفليفلة المقلي فوق طبقة الطماطة

وبعدها تضعين طبقة اللحم الثانية ...

ثم تضعين اخر طبقة وهي النصف الثاني من الباذنجان المقلي



ثم تأتي بمعجون الطماطم وتخففيه بالماء حسب الرغبة ثم تغليه وتضيفيه الى الاكل بهدوء



تخفضي النار تحت القدر بدرجة حرارة اقل قليل من الوسط , لأن الحرارة القوية تلخبطة طبقات الاكلة

وبالنهاية يصبح الاكل هكذا حيث يقدم مع الرز



الصور خلوهن على غير مرة لان محمضتهن هع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحب الحزين
عضو نشيط
عضو نشيط
الحب الحزين



طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور   طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Icon_minitimeالثلاثاء يونيو 30, 2009 1:08 am

عاشت ايدك هاي صدك انتي تسوين بيتنجان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علي الدجيلي
عضو برونزي
عضو برونزي
علي الدجيلي



طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور   طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Icon_minitimeالثلاثاء يونيو 30, 2009 1:29 am

ارجو من الاخت ملاك الاهتمام بالاكلات الصيفيه 00
خصوصا ان الجو حار جدا والاذنجان كذلك والكهرباء ما شاء الله تحت الصفر نتيجه لجهود المسؤولين
خالص دعائي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور   طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Icon_minitimeالأربعاء يوليو 01, 2009 3:14 am

اي طبعا اسوي بتنجان تسلم الحب الحزين على مرورك

انشاء الله ابو عدنان اسوي اكلات صيفية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الفراشة
امبراطورة المنتدى
امبراطورة المنتدى




طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور   طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Icon_minitimeالأربعاء يوليو 01, 2009 3:22 am

باجر من الصبح اسوي هاي الاكلة وعود ابقي وياية حتىى انطيج رايي بصراحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور   طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Icon_minitimeالأربعاء يوليو 01, 2009 3:27 am

بل العافيه حبي


شكرا عالمرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علي ابو شهد
مسؤول امن المنتدى
مسؤول امن المنتدى
علي ابو شهد



طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور   طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Icon_minitimeالأربعاء يوليو 01, 2009 3:51 pm

هههههههههههههههههه
يابة شكد طيبة هاي الاكلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور   طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 14, 2009 10:25 pm

اي اكيد طيبه هذا شغل ايدي عمووو هع

انشاء الله فراشة الكيج مكملتة اةكي حب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فيلسوف العصر
عميد كلية الاحزان
فيلسوف العصر



طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور   طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 14, 2009 10:41 pm

معدلة ام بيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علي ابو شهد
مسؤول امن المنتدى
مسؤول امن المنتدى
علي ابو شهد



طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور   طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 14, 2009 10:43 pm

جا شعبالك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طرقة عمل تبسى الباذنجان م الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» قصيده عن(وحـــــــــــــــش الطــــــــــــــا وه)...... الباذنجان
» بل الصور بيت تحت الارض
» صور اطفال رائعه جددددا
» عجائب الصور
» كؤؤس الحب بل الصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شباب الدجيل :: منتدى عالم الطبخ-
انتقل الى: